ウェリントンズの創設者であるターシャ・アレクサンダーとアリア・アレクサンダーは最近、事業資金を集めるために人気テレビ番組「シャーク・タンク」に出演した。 Wellingtons は、クラシックなビーフ ウェリントンやその他のレシピを顧客に直接届けるフード サービスです。 夫妻は自分たちの製品を、どんなレベルの家庭料理人でも簡単に調理できるホッとする食べ物だと説明しています。 人工食材や保存料を使用せずに作られた料理は、質の高い食事体験をお約束します。
長靴のアイデアは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミック中に生まれました。 他の多くの人と同様に、アレクサンダー一家も家にいながら料理やパン作りを始めました。 彼らは、サーモンベースや朝食バージョンなど、さまざまなウェリントンのレシピをキッチンで実験しました。 数か月にわたる努力と献身的な努力を経て、ウエリントンズは、二人が結婚したのと同じ年である 2022 年に正式に誕生しました。
ウェリントンは、伝統的なビーフウェリントンだけではありません。 目玉商品の 1 つはウェリントン チーズバーガーで、牛肉と古典的なチーズバーガーのすべての要素を独自にブレンドしたものが特徴です。 中身にはとろけるアメリカンチーズ、ハラペーニョが少しアクセントに、玉ねぎがコクを加えています。 外側のパイ生地にはゴマをまぶして風味を加えています。 3種類のソースからお選びいただけますので、お食事をさらにお楽しみいただけます。
Wellingtons の共同創設者である Arya Alexander も別の会社で成功を収めました。 2014 年に、ドライバーがアプリを通じて駐車スペースを見つけて支払いできるデジタル パーキング サービスである CurbStand を共同設立しました。 その後、CurbStand はマイアミに拡大し、顧客ベースを拡大し続けています。 アレクサンダーの 2 つのビジネスは、現代の消費者のニーズと好みに対する彼の理解を示しています。
Shark Tank への出演は、ウェリントンの人々にとって露出を増やし、将来の成長のための資金を確保する素晴らしい機会となりました。 ホストから投資を受けたかどうかに関係なく、アレクサンダー夫妻の起業家精神とおいしい食事のオプションは、今後も料理界に波を起こし続けることは間違いありません。
出典:
– 毎日の食事
– アリア・アレクサンダー LinkedIn プロフィール
