植物ベースのレシピキットで知られる英国の新興企業 Grubby は、Tesco で製品を発売することでその範囲を拡大しています。 Grubby は、D2C (Direct-to-Consumer) ビジネスの成功を受けて、小売店で販売されるのは今回が初めてです。

テスコの最初の製品には、タイ風グリーンナスカレー、ココナッツダールカレー、クリスピーニョッキプッタネスカの 3 つのレシピキットが含まれています。 各キットは 2 名様用に設計されており、専用のブランド ディスプレイで提供されます。 Grubby は近い将来、さらに多くの品種を導入する予定です。

植物ベースの産業の衰退についての誤解にもかかわらず、テスコはそれが実際には高成長カテゴリーであると報告しています。 これは、Grubby の拡大計画と、植物由来の製品がもたらす大きなチャンスに対する同社の信念と一致しています。

Grubby は他の植物ベースのブランドとコラボレーションすることで大きな成功を収めています。 同社はビーガンインフルエンサーのBOSHと提携しました! 代替肉ブランドTHISと提携し、ユニークな食事を開発します。 Grubby は社会的影響への取り組みでも評価され、B-Corp ステータスを獲得し、今年の Startups 100 Social Impact Award を受賞しました。 Trustpilot の評価でも、Grubby は英国で最も評価の高いレシピボックス ブランドの 1 つとして挙げられています。

Grubby の創設者兼最高経営責任者である Martin Holden-White 氏は、Tesco での立ち上げに対する興奮を表明しました。 彼は、Grubby の顧客の 80% はビーガンではなく、むしろ健康と環境上の理由から肉の消費を減らしたり、より植物ベースの選択肢を食生活に取り入れようとしている人々であることを強調しました。 Grubby の目標は、肉を使わずにおいしい食事を作ることであり、Tesco での発売は、植物ベースの料理を誰もが利用できるようにする上での大きなマイルストーンを意味します。

出典:
–テスコ
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